Topinambourg aux Morilles
6,90 €
Originaire d’Amérique du Nord, le topinambour fut introduit en France au XVIIème siècle, suite à la remontée du Saint-Laurent par Samuel Champlain.
Cette recette est à servir sur des toasts, des blinis ou des croûtons : à l'apéritif, en mise en bouche, en accompagnement d'une entrée, de viandes froides ou de plats.
Ingrédients: Topinambours* (Origine France), Courges*, Oignons*, Pommes de terre*, Morilles*, (1 %), Ail*, Sel, Epices* (*Produits issus de l’Agriculture Biologique)
130 ml
Réduction exceptionnelle jusqu'à épuisement des stocks