Pour un potage exquis

Cette louche est une véritable pièce d'orfèvrerie. Pour sa création il a fallu dans un premier temps préparer un certain nombre d'éléments séparément (ils ont été matricés, laminés, emboutis, ciselés...). L'orfèvre a ensuite assemblé tous ces éléments pour constituer la pièce finale par un brassage à l'argent, la soudure à l'étain, le sertissage et la monture par vis ou écrous.

Au XVIIe siècle, le cérémonial du souper au Grand Couvert se tenait dans l'antichambre du Roi ou de la Reine. Le service des potages inaugurait le souper. Suivaient ensuite les entrées, les rôtis, les salades, les entremets puis les fruits. Tous ces plats étaient servis par des officiers de bouche.

Designer : Maison Ercuis
Matière : Argent
Fabriqué en France
Dimension : l32 cm