Le miel de Marly 2023

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Après l'installation de douze ruches au domaine de Trianon en 2019, huit ruches ont été installées au sein du Domaine National de Marly en 2022 pour acquérir de nouvelles connaissances sur les dispositions environnementales du château de Versailles. Aujourd'hui, vous pouvez goûter au miel de la récolte 2023 : sucré, fort, liquide et licoreux !

Ce miel à la teinte ambrée mélange plusieurs notes de châtaignier et de ronce apportant une dominante boisée et un goût légèrement fort qui contraste avec la subtilité du tilleul en fond. Produit par des abeilles noires d'Ile-de-France, une race locale d'abeilles, ce miel contribue ainsi à la sauvegarde des espèces locales et de la biodiversité.

Composition 2023 : Châtaignier, Ronce, Tilleul, Féverole, Erable, Marronnier, Lierre et fleurs sauvages de prairies.

Contenance : 250 g
À consommer de préférence avant septembre 2025

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